匠ですから。

生パスタ

先日、ずっと作ってみたかった生パスタにトライ。
生地作りはホームベーカリーで15分。
出来た生地を冷蔵庫で1時間以上寝かせたら
手動パスタマシーンで好みの薄さに伸ばして、好みの幅にカット。
思ったよりかんたん!そしておいしー!
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大好きなカルボナ~ラ~
つるっ もちっ とした食感と
たまごトロッとクリーミーなソースが合う合うー。





                たまごなら犬も好物ですから。
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※たまごはたまごでも、おもちゃのたまごねw



                 たまごシェイク!
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たまごを愛するあまり、こんな顔になってしまうタクでした。



                  熱愛ですから。
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by umigamechan | 2011-12-12 20:21 |

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